Bewertungen von Restaurant Brauhaus Kloster Machern

Wunderschön gelegen. Top Location auch für Hochzeiten. Es gibt ein Standesamt. Leckeres Bier. Kann man auch dort vor Ort kaufen ebenso wie Schnäpse und Brände. Es gibt einen gepflegten Kräutergarten. Außer dem Bauhaus gibt es auch ein Café.

Kamen auf der Durchreise vorbei. Haben ein leckeres Helles getrunken. Das Dunkle war etwas individuell, aber auch sehr gut. Gegessen haben wir nichts, deswegen kann ich über die Küche nichts sagen. Das Ambiente sowohl Innen als auch Außen mit dem tollen Garten ist sehr schön.

Wir waren mit einer Trauergemeinschaft von 20 Personen dort essen. Man kann in einem separaten Raum essen und auch eigenen Kuchen mitbringen. Das Abendessen haben wir a la carte bestellt. Es gibt viele Fleischgerichte, leider wenig vegetarische Variationen. Es wurde von Suppen über Holzfellersteaks, Braten, Forellen, Salaten,Burger, Braten und Obazda alles mögliche bestellt. Den meisten hat es mittelmäßig bis gut geschmeckt, die Burger waren leider gar nicht lecker dafür das Brot besonders gut. Der Service war gut. Die Speisekarte als Zeitung anzubieten finde ich eine kreative Idee und dort findet man auch ein paar Tipps aus der Umgebung. Es gibt auch einen Bierkastenautomaten auf dem Gelände. Die Location an sich ist sehr schön und eignet sich mit dem Springbrunnen auch mit der Aussicht für größere Veranstaltungen wie Hochzeiten. Die Preise sind eher mittel bis hoch. (s. Bilder)

Wer Bier mag ist hier richtig. Ist kein Kloster mehr, wird nur vermarktet. Aber sehenswert, sehr gepflegt. Guter Ausflug mit dem Rad.

Wir haben eine Wanderung zum Kloster gemacht, haben uns alle Örtlichkeiten dort angeschaut und sind dann ins Brauhaus eingekehrt. Die verschiedenen Biere sind sehr lecker. Die Kleinigkeit, die wir gegessen haben, war ok. Alles recht ok.

Sehr leckeres Essen und ein aufmerksamer Service. Schönes Ambiente etwas laut,ist aber bei der Menge der Gäste kein Wunder. Ich hatte erst gedacht das Essen bei dieser Menge wäre ein Reinfall aber mein Braumeister Toast war wirklich sehr lecker.

Das Essen ist lecker, nur die Qualität des Beilagensalats ließ sehr zu wünschen übrigen! Der Kellner hatte leider eine belehrende und nur vordergründig freundliche Art. Sein Umgang mit der Kritik am Salat war mehr als unprofessionell. Er hätte es der Küche schon drei mal gesagt, doch leider hat den Salat uns trotzdem an den Tisch gebracht. Eine Entschuldigung brachte er nicht die Lippen. 👎 Dass unser Essen (angeblich) in der Küche vergessen wurde, kann passieren und floss nicht mit in die Bewertung ein.

Ich bin enttäuscht: Also mein Schnitzel war ganz klar ein Tiefkühl-Convenience-Produkt - also dickes Stück Fleisch mit direkt drangeflanschter Panade, "Wiener Art" bedeutet flach geklopft und Wellen in der Panade. Da erwarte ich mehr von Essen in einem Brauhaus. Auch beim Kloster-Burger meiner Begleitung war zu viel Tiefkühl-Convenience, selbst das Brot war anscheinend zu schnell aufgetaut und lädt nicht zum Wiederherstellen ein - sehr enttäuschend. Die freundliche und echt schnelle Bedienung hat das Convenience sogar zugegeben - das finde ich wenigstens ehrlich. Ich würde es aber lieber vorher wissen. Fazit: Toller Ort, freundlicher fixer Service, ein gutes selbstgebrautes helles Bier und gute Pommes - aber besser Hände weg von allem mit Fleisch, was eben Tiefkühl-Convenience sein könnte. Das kann ich mir auch so bei Aldi und Lidl kaufen und daheim fertigmachen. Dafür brauche ich nicht ins Restaurant zu gehen. Auf alle Fälle gibt es da in Bernkastel selbst bessere Möglichkeiten für ein Schnitzel "Wiener Art", das diese Bezeichnung auch wirklich verdient.