Bewertungen von Restaurant BLAUER ESEL am Hafen

Neues Restaurant am Hafen und definitiv ein Besuch wert. Gut besucht und sehr entspannte Atmosphäre. Lecker gegessen 👌

Hier bleiben keine Wünsche offen. Das Speisen sind geschmacklich top, hochwertig und kreativ und der Service absolute Spitze. Der Wildkräutersalat war so exzellent vorsortiert wie ich es selten erlebt habe und der zum Dessert versprochene Espresso wurde genau mit dem auftischen des Desserts serviert. Außerdem ist die Location großartig. Sehr zu empfehlen. Danke an das Team vom Blauen Esel für den rundum tollen Abend.

Sehr gute Karte und das bestellte Essen war hervorragend und kam auch innerhalb einer angenehmen Wartezeit. Der Service war gut, auch wenn wir uns es etwas herzlicher gewünscht hätten. Der Zugang zum Restaurant ist aktuell aufgrund einer Baustelle etwas eingeschränkt. Es gibt zwei Etagen im Restaurant, wobei die obere gemütlicher ist und den besseren Ausblick bietet.

Ein gutes Restaurant. Der Service war äußerst angenehm und zuvorkommend. Das Ambiente ist modern nordisch schick mit toller Aussicht. Eine sehr schöne Weinauswahl. Die Gerichte sind fabelhaft angerichtet. Als einzige Verbesserung würden wir persönlich uns mehr Geschmacksspitzen in den Gerichten wünschen, damit sie auch geschmacklich der fantastischen Optik gleichkommen. Die Sanddorncreme zum Ziegenkäse macht das zB schon ganz großartig. Ganz nach dem Motto: Gern noch mehr Schmackofatz! :) Kleine feine Säure-, Bitter-, Fruchtnoten usw, die sich gegenseitig komplementieren und das Gericht zum kulinarischen Feuerwerk werden lassen.

Essen war ganz okay (für Rostock). In Hamburg oder Berlin wäre es nicht so gut, hier in der kulinarischen Provinz kann man es mal machen. Abzüge für den Service, der nicht weiß wie man Besteck einsteckt oder serviert. Das waren alles Anfänger und ungelernte Kräfte. Vorspeise war kalt (Entenbrust) und ziemlich geschmacklos. Hauptgericht waren Fischvarianten, für den Preis echt nicht Doll und zu wenig Fisch.

Waren an einem Freitag nach Reservierung zum Abendessen mit 4 Personen im Restaurant. Wir würden freundlich zu unserem Platz am Fenster im oberen Teil ( empfehlenswert ) begleitet. Wir hatten 2x das Menü mit Wein, 1x veg. Menü mit Wein und 1x a la Carte bestellt. Das Menü empfande ich, auf Grund von Vergleichsmöglichkeiten in ähnlichen Restaurants, als zu einfach und etwas überteuert, die Bedienung erfolgte durch 3 Mitarbeiter, etwas distanziert aber höflich. Das Anbiente war sehr angenehm und gut Schallisoliert, modern und gemütlich. Bei der Rechnungsstellung gab es, auf Grund der 3-fach Bedienung, Probleme und Abrechnungsfehler. Fazit: wir würden wiederkommen, aber der Hype auf das Restaurant auf Grund des Namens ist m. E. nicht gerechtfertigt. Ein schönes Lokal, gutes , hochpreisig.

Leider konnte der Esel nicht überzeugen. Burger 17€? Leider nein, ein burger für 17€ ist zu viel, besonders wenn er genauso wirkt wie ein MC Donalds Burger mit Pommes. Das Essen ist nicht sehr umfangreich aber Recht umfangreich vom Preis und kulinarisch? Naja dem Preis nicht entsprechend, wie gesagt Burger 17€, nein leider geht das für mich nicht! Auch diverse andere Speisen waren nicht inspirierend. Wiener Schnitzel 32€, OK aber kulinarische vielfältigkeit, leider fehlt etwas! Auch Steaks können 50€ oder auch 60€ kosten wenn es gut gemacht ist.Meine Meinung, andere sagen 17€ Burger passt, und ist ein Schnäppchen! Ambiente ist leider etwas durschnittlich. Und könnte den selbst gestellten Ansprüchen mehr genügen! Mehr Mut zu etwas besonderem hätte dem Esel gut gefallen! Preis Leistung stimmt leider nicht, nur für meinen Geschmack andere sehen das anders, ich nicht!

Eine gute mischung aus klassischem Restaurant und Fine Dining. Der Karamellisierte Ziegenkäse ist unglaublich lecker. Allerdings war der Reis meiner Sushi-Bowl noch hart. Für die Preise und eine eher kalte Atmosphäre ist mir ein Besuch leider nicht nochmal wert.