Restaurant Bab Tuma ( مطعم باب توما ) in Freiburg im Breisgau

Erster Besuch heute. Kein Restaurant, wie man es gewohnt ist, eher ein erweiterter Imbiss mit Sitzgelegenheiten, einfach eingerichtet, jedoch durch die reiche Ornamentik an Decke und Wänden sehr stilvoll. Speisekarten, Besteck und Servietten darf man sich von einem speziell dafür aufgestellten Tisch nehmen, dann die ausgewählten Gerichte vorne am Eingang bestellen. Getränke (nur alkoholfrei, in Dosen oder Becher) nimmt man sich aus dem Getränkekühlschrank. Das Essen wird gebracht, bezahlt wird wiederum vorne am Eingang, bevor man das Lokal verlässt. Das Essen ist hervorragend! Ich hatte zartes Huhn vom Grill, geräucherten Reis mit Rosinen und gebratenen Cashews, eine scharfe hausgemachte Sauce (wie Ajvar) und sehr leckeren Weißkohl-Möhren-Salat. Uns hat es ganz ausgezeichnet geschmeckt. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Eine kleine Süßigkeit zum Abschied hat mich ebenfalls begeistert: nicht zu süß, mit Rosenwasser hergestellt und sehr delikat. Fazit: Das einfache und sparsame Drumherum war zwar leicht gewöhnungsbedürftig, im Endeffekt aber nicht relevant, deshalb gibt es von mir auch die vollen 5 Sterne. Vielen Dank - und wir kommen gerne wieder.

Wir waren in Freiburg und haben dieses wundervolle Restaurant entdeckt, wo wir gerade unser Abendessen genossen haben. Schon beim Betreten waren wir beeindruckt von der traumhaft schönen orientalischen Dekoration, die eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Das Personal war unglaublich freundlich und hat uns mit einem Lächeln begrüßt, was uns sofort willkommen fühlen ließ. Das Essen war einfach fantastisch ,warm ,frisch und unglaublich lecker! Wir waren begeistert von der Qualität und dem Geschmack. Besonders toll war, dass die Preise absolut fair sind. Alles in allem ein rundum gelungenes Erlebnis. Wenn wir wieder nach Freiburg kommen, werden wir auf jeden Fall wieder hier essen. Absolut empfehlenswert!

Jedes Mal werde ich vom sehr freundlichen Personal herzlich empfangen. Die Inneneinrichtung ist wunderschön und authentisch, was eine gemütliche Atmosphäre schafft. Besonders gefällt mir die Musik, die im Hintergrund läuft – sie trägt perfekt zur entspannten Stimmung bei. Und das Essen? Einfach super lecker! Ein Besuch hier lohnt sich immer wieder.