Bewertungen von Restaurant ATLANTIC Grillroom

Wir haben ein unbeschreiblich leckeres Esserlebnis im Grillroom genießen dürfen. Die mehrgängige kulinarische Reise Grand Voyage ist ein Augenschmaus und Geschmackserlebnis par excellence. Der Service und die Kommunikation der Angestellten untereinander haben im Grillroom eine neue Bedeutung gefunden und hat die Klasse des Restaurants unterstrichen. Chapeau und vielen Dank an das gesamte Team für diesen besonderen 11. Mai !

Was Besonderes ist der Grillroom mit Sicherheit! Neben dem netten Service, schicken Ambiente, möchte ich aber vor allem die Gerichte hervorheben, die einfach wahnsinnig lecker sind! Mein persönliches Highlight: die Trüffelpasta! So intensive Geschmäcker sucht man in Münster sonst vergeblich. Die vegetarischen Gerichte stehen ihren fleischigen Pendants in Nichts nach! Im Gegenteil! Toll find ich auch, dass, sofern die Zeit es zulässt, der Küchenchef persönlich die Gerichte serviert und dem Gast kurz erklärt- sehr charmant und sicherlich mittlerweile eine Seltenheit. Ein rundum fantastischer Abend!

Der Grillroom ist uneingeschränkt zu empfehlen: Wir besuchen es regelmäßig zu besonderen Anlässen und erleben stets eine fantastische Zeit. Das Servicepersonal ist hervorragend geschult, und die Küche überzeugt mit ihrer herausragenden Qualität. 1A.

Ein Ort um optimalen Grill Genuß zu erhalten. Die Empfehlung der netten Mitarbeiter, ist sehr hilfreich um tolles Essen zu bekommen. Mir hat das klassische Filet am besten gefallen.

Wir haben zu zweit das Grillbuffet zu je 55€ genommen. Digital und auch von der Bedienung im Lokal erfährt man zuerst nicht so recht, was bei diesem Büffet wirklich angeboten wird, man muss sich selber einen Eindruck vor Ort verschaffen. Online heißt es: „Sie erwarten verschiedene Fleischsorten, vegetarische Highlights und Fischspezialitäten von unserem Lavastein-Showgrill […] Es ist ein „3-Gang-Buffet“. Bei besagter Kochinsel angekommen, erfährt man, dass es zwei Sorten Fleisch zur Auswahl gibt. Einmal Roastbeef und einmal Filet, von welchem man dann frisch abgeschnitten auf den Teller gelegt bekommt. Zusätzlich gab es aus der Sektion des Grills Choritzowurst-Stücke und Garnelen. Dazu Beilagen aus dem Buffet wie wilder Brokkoli, Ofenkartoffeln, Champignons. Brot mit Meersalzbutter und verschiedene Dips und Gewürze sind ebenfalls vorzufinden. Als Dessert gab es eine Erdbeercreme, Tiramisu und etwas drittes mit Schokolade. Positives: Wie hat es geschmeckt? Hervorzuheben ist ganz klar, dass der Koch am Grill einen einwandfreien Job macht und zweierlei Rind sehr gut zubereitet hat. Ebenso waren die Garnelen hervorragend und auf dem Punkt, wozu ein gewisses Können von Nöten ist. Das weiß ich sehr zu schätzen und freue mich darüber! Ebenfalls ist das traditionelle Brot in Kombination mit der hausgemachten Meersalzbutter hervorragend ausgesucht bzw. abgestimmt. Negatives: Obwohl ich mir natürlich vorstellen kann, was man in gehobener Qualität für 55€ erwarten kann, war es ein klein wenig enttäuschend, dass es „nur“ zwei klassische Stücke Fleisch vom Grill bei einem Grillbuffet gab. Laut Website wird im Plural das Wort „Fischspezialitäten“ erwähnt, jedoch wurden lediglich Garnelen angeboten. Fisch im eigentlichen Sinne oder andere Fischspezialitäten gab es nicht. Die Choritzo-Stücke haben mir ehrlich gesagt nicht zugesagt, da die einerseits nicht saftig, also trocken und andererseits geschmacklich untypisch waren. Aus meiner Sicht ist es in dem Fall unglücklich eine Wurst auseinander zu schneiden und unter der Hitzelampe warmzuhalten. Da ich aber keinen größeren Fokus auf dieses Produkt gelegt habe, fällt es mir schwer weiteres dazu zu sagen. Die Erdbeercreme fand ich ehrlich gesagt nicht gelungen. Es ist zwar schwer, sinnvolle Vermutungen anzustellen, jedoch hat diese Creme wie ein dürftig verfeinerter Erdbeerjoghurt mit Aroma geschmeckt. Zugeben, es ist schwer als Individuum den Geschmack möglichst objektiv wiedergeben zu können, jedoch formuliere ich das so klar, da ich diesen vermeintlichen Erdbeergeschmack aus Milcherzeugnissen im Handel nunmal kenne. (Bitte einmal kritisch selber probieren) Da ich wahrlich kein Fan dieser künstlichen Erdbeergeschmäcker bin, habe ich diese Erdbeercreme nicht aufgegessen. Danach Schritt ich zum Tiramisu. Dieses war geschmacklich wirklich toll, aber bedauerlicherweise haben sich in meinem doch sehr kleinen Stückchen in Summe ganze 7 Kaffebohnen versteckt, die ich dann heraus lutschen musste. Meine Begleitung hatte ein erheblich größeres Stück, wo sich lediglich eine Bohne hinein verirrt hatte. Das kann in dem Fall natürlich Pech sein, jedoch frage ich mich was ganze Kaffeebohnen darin zu suchen haben? Das Tiramisu wurde liebevoll mit Beeren garniert, Bohnen konnte ich darauf nicht erkennen. Aus Interesse hatte ich auch versucht eine Bohne zu zerkauen, vielleicht war ein Kontrast gewollt?, jedoch muss es sich um eine klassische Mahlbohne gehandelt haben, da man ehrlicherweise gar nicht darauf kauen konnte. Schade. Das dritte Dessert, was glaube ich mit weißer Schokolade laut dem Aufsteller angepriesen wurde, war bereits bei meiner Ankunft aus und wurde auch knapp 2 Stunden später nicht noch mal aufgefüllt. Daher keine inhaltliche Bewertung dazu. Der Service wirkte zu teilen sehr motiviert, zu teilen weniger, dennoch gut. Was lässt sich abschließend sagen? Ich würde mir wünschen, dass der Umfang des Buffets auf der Webseite vom Hotel klarer kommuniziert und beworben werden würde. Die Küche macht top arbeitet, lediglich kleine Stellschrauben bitte evaluieren :)

Ein Abend mit Licht und Schatten im ATLANTIC Grillroom Mein Besuch im ATLANTIC Grillroom in Münster an einem Dienstagabend war eine Erfahrung, die ich mit gemischten Gefühlen betrachte. Begleitet von einem guten Freund, entschieden wir uns für das vielversprechende Menü „Grand Voyage“, das uns eine kulinarische Reise versprach. Der erste Eindruck des Lokals war durchaus positiv, mit einem gehobenen Ambiente, das hohe Erwartungen weckte.Der Service war okay – Glenn, unser Hauptkellner, verdient hierbei eine besondere Erwähnung. Er war äußerst zuvorkommend, bemüht und präsent, was den Abend definitiv aufwertete. Leider konnte das Engagement von Glenn nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Motivation und das Auftreten der übrigen Servicekräfte eher zu wünschen übrig ließen. Es schien, als fehlte es dem Team an einem einheitlichen Verständnis für das Niveau an Service, das man in einem solchen Ambiente erwarten würde.Kommen wir zum Herzstück eines jeden Restaurantbesuchs – dem Essen. Optisch präsentierte sich jedes Gericht des „Grand Voyage“-Menüs als ein kleines Kunstwerk, was uns zu Beginn durchaus beeindruckte. Leider hielt der geschmackliche Eindruck nicht ganz, was die optische Darbietung versprach. Obwohl einzelne Komponenten des Menüs durchaus überzeugen konnten, fühlten wir uns geschmacklich nicht vollständig abgeholt. Ein markanter Punkt unserer Enttäuschung waren die Austern, die leider nicht die Frische aufwiesen, die wir erwartet hatten.Die Atmosphäre im Restaurant empfanden wir als eher kühl und etwas leblos, was möglicherweise der Tatsache geschuldet war, dass sehr wenig Betrieb herrschte. Dies trug nicht unbedingt zu einem gemütlichen oder einladenden Gesamteindruck bei. Insgesamt möchte ich dem ATLANTIC Grillroom 3 von 5 Sternen geben. Während es durchaus positive Aspekte wie das Engagement von Glenn und die optische Präsentation der Speisen gab, fühlte sich das Gesamterlebnis etwas unvollständig an. Für ein Restaurant, das sich im gehobenen Segment positioniert, gibt es definitiv Bereiche, in denen noch Raum für Verbesserungen besteht – sei es in Bezug auf die Konsistenz des Services oder die Frische und den Geschmack der Speisen. Immerhin haben wir zu zweit an dem Abenr 450,00€ gezahlt. Dennoch bleibt zu hoffen, dass das ATLANTIC Grillroom aus dem Feedback seiner Gäste lernt und sich in Zukunft zu einer wahren Perle Münsters entwickeln kann.

Enttäuschendes Erlebnis im Grill-Room – Erwartungen nicht erfüllt Wir haben das Buffet im Grill-Room des Atlantik-Hotels in Münster besucht und waren leider enttäuscht. Das Fleisch war zur Hälfte zäh und kaum genießbar – bei einem Grill-Konzept hätten wir deutlich mehr erwartet. Zudem gab es keine Auswahl verschiedener Fleischsorten, sondern immer nur denselben Cut, was die Vielfalt sehr eingeschränkt hat. Der Geschmack des Essens insgesamt war in Ordnung, das Gemüse war gut zubereitet. Der Service hingegen ließ zu wünschen übrig – unaufmerksam und wenig engagiert, was den Gesamteindruck stark trübte. Auch das Ambiente entspricht nicht den Eindrücken, die online vermittelt werden. Insgesamt hatten wir deutlich höhere Erwartungen an Qualität und Service. Leider können wir das Buffet so nicht empfehlen.

Wir waren mit 6 Personen angemeldet im Atlantic Grillroom auf Empfehlung, aber maßlos enttäuscht. Vorsicht die Bilder täuschen. Egal bei welchem Gang, immer stand man vor leeren Schüsseln und Warmhaltebehältnissen. Die Bedienung lief immer hektisch vorbei, hat aber nicht wahrgenommen, dass ein Nachfüllen erforderlich wäre. Salat-u. Vorspeisen sehr übersichtlich und leer. Beim Hauptgang lagen wenige kleine Stücke Fleisch vorbereitet bereit und man durfte ich mit anderen Gästen diese freundlich teilen. Beilagen (z.b. Kartoffelgratain) nach einer Runde leer und wurde nicht nachgelegt. Die Performance hat 0 gestimmt und lieblos. Eindruck von Kantinenabfertigung und Service unprofessionell und lieblos. Einzig unsere Bedienung für Getränke am Tisch war lobend hervorzuheben für engagierten Service und versuchte einiges Aufzufangen. Unsere Kritik wurde beschieden mit der Aussage, es seinen heute zu viele Gäste plötzlich von Ausserhalb gekommen und man wäre ein GreenFood Restaurant und wolle möglichst wenig Essen wegwerfen müssen! 🙁 Das ein derartiges Essen mit 55,-€ p.Pers. angeboten wird, steht in keinerlei Verhältnis von Preis und Leistung. Fazit: In Münster kann man eindeutig besser ( und für das Angebot auch günstiger) Essen gehen.