Bewertungen von Restaurant Anji Vietnamesische Küche & Sushi

Gestern haben wir das Anji Sushi & Vietnamesische Küche in Springe besucht und waren wirklich begeistert. Obwohl es an diesem Abend nur mäßig besucht war, was laut Personal eher die Ausnahme ist, war der Service schnell und aufmerksam. Wir haben eine Auswahl an Vorspeisen, Sushi und Crispy Sushi probiert – alles war frisch zubereitet, geschmacklich hervorragend und liebevoll angerichtet. Besonders das Crispy Sushi hat uns positiv überrascht, knusprig von außen und herrlich zart im Inneren. Ein weiteres Highlight war der hausgemachte Eistee, der nicht nur erfrischend, sondern auch geschmacklich perfekt abgestimmt war. Das moderne und gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein, und die Preis-Leistung ist mehr als fair. Ein rundum gelungener Abend – wir kommen definitiv wieder!

Alles prima, Essen super, Auswahl toll, alles sauber , nette Bedienung ❤️ Wir waren nicht das erste Mal hier. Einen Wunsch hätten wir. Es wäre so toll, wenn man nach dem Essen einen Kaffee bekommen könnte. Also normalen Filterkaffee. Aber das ist auch nur ein Wunsch . Wir kommen gerne wieder

Ein kleines Restaurant, es gibt nur recht wenig Tische. Daher vorher lieber anrufen. Das Ambiente ist recht gemütlich, das Fachwerk innen sieht sehr schön aus, gepaart mit nicht zu aufdringlicher asiatischer Deko. Wir haben anfangs recht lange darauf gewartet, bestellen zu können, danach ging aber alles relativ zügig. Am Nachbartisch wurde auf einem Teller erst das falsche Fleisch serviert, was aber schnell korrigiert wurde. Aufgefallen ist uns aber, dass am selben Tisch eine Person sehr viel länger auf ihr Essen (Sushi) warten musste, als die anderen. Die Getränke (kleine Auswahl Cocktails/Longdrinks und tolle selbst gemachte Eistees) sind sehr hübsch angerichtet. Anscheinend gibt es aber kein gezapftes Bier, nur aus Flaschen. Unser Essen (eine Bowl und ein Sushi-Teller) war sehr lecker, reichlich und auch nett angerichtet. Der rohe Fisch war augenscheinlich sehr frisch und man könnte dem Sushi-Meister sogar bei seiner Arbeit zusehen. Alles in allem eine Empfehlung.

Wir waren das erste Mal hier und sind begeistert. Das Essen (Sushi Tempura, Sommerrollen mit Tofu, Erdnusssauce mit Huhn und rote Currysauce mit Huhn) waren richtig lecker. Wir wurden sehr zuvorkommend behandelt,das Essen war wirklich schnell fertig und geparkt haben wir an einem Sonntag gg halb 7 direkt gegenüber an der Straße. Also hier waren wir nicht das letzte Mal.

Sind heute das erste Mal hier gewesen und sind sehr begeistert. Große Portionen, zum guten Preis. Und das alles sehr sehr lecker. Das Personal ist super nett und sehr aufmerksam. Wir kommen wieder

Tolles kleines Restaurant mit super leckerem Essen. Der Service war gut und das Ambiente toll. Preis-Leistung war passend. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Ein kleiner, zauberhafter Sushi-Laden mit viel Charme und Liebe zum Detail. Das Sushi war unglaublich lecker, frisch zubereitet und wunderschön angerichtet – auch die Vorspeisen waren ein Genuss. Die Atmosphäre ist gemütlich, der Außenbereich lädt zum Verweilen ein, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich top. Der Service war herzlich und freundlich, aber leider nicht ganz aufmerksam – wir hätten z. B. gern noch ein zweites Getränk bestellt. Auch in Sachen Hygiene gäbe es Verbesserungsbedarf, was uns ein wenig enttäuscht hat. Trotzdem: Wir kommen auf jeden Fall wieder! Ein Ort mit viel Potenzial und ganz besonderem Flair.

Leider nicht sehr sauber. Tisch vom Vorgänger noch bekleckert, keine Stühle mit Lehne, sondern Hocker. Sitzen äußerst unbequem.Die Frühlingsrollen gut, das Essen sehr gewöhnungsbedürftig. Trotz der Bitte nach viel Knoblauch, von Knoblauch nichts zu schmecken und kein Gewürz daran. Die Ente mit einer dicken Fettschicht, das Gemüse schmeckte erdig und teilweise alt und verdorben. Sowohl meine Frau wie auch ich hatten nach ca. 45 Min. Magenschmerzen und Übelkeit. Für uns hat sich Essen dort erledigt.