Bewertungen von Restaurant ÄNGUS Steaks & Izakaya

Das Essen war ausgesprochen frisch und lecker zubereitet. Die Bedienung zuvorkommend, kompetent und aufmerksam. Wir würden gerne wiederkommen.

Gestern waren wir spontan im Ängus essen und waren begeistert! Das neue Ambiente ist stilvoll und einladend, die Speisekarte bietet eine hervorragende Auswahl, und jedes Gericht war ein Genuss. Besonders hervorzuheben ist der exzellente Service – wir wurden herzlich empfangen und mit großer Fachkenntnis zu den verschiedenen Steaks beraten. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Ein unvergessliches Erlebnis. Der Geschmack und die Qualität der Speisen und Getränke ist erstklassig. Der Service und das Personal sind ebenso erstklassig. Das Ambiente ist spitze, die Hintergrundmusik stilvoll und die Geräuschkulisse der anderen Gäste wird von den cleveren Paneelen zwischen den Tischen komplett verschluckt. Man kann sich gut unterhalten ohne dass es im Lokal jemals laut wird. Der Besitzer hat sich mit viel Expertise Zeit für uns genommen und unseren Geschmack gut getroffen. Das restliche Personal ist super drauf und macht einen klasse Job. Zu erwähnen sind auch die schöne Einrichtung, die sehr geschmackvollen Lampen, Teller, Gläser, Besteck, .. einfach alles rundherum. Ich würde das ÄNGUS jedem empfehlen.

Wir waren zu zweit im Ängus Steakhaus in Linz und sind begeistert – sowohl vom kulinarischen Angebot als auch vom Service. Bereits beim ersten Blick in die Speisekarte waren wir von der Vielfalt überwältigt. Neben klassischen Steakhaus-Gerichten wird auch eine Auswahl an japanisch inspirierten Speisen angeboten. Japanische Küche ist für uns nicht ganz neu, doch die kompetente Beratung bei der Auswahl der Vorspeisen war herausragend – freundlich, aufmerksam und mit spürbarer Begeisterung für das, was serviert wird. Beim Empfang wurden wir mit dem Satz begrüßt: „Hier gibt’s das beste Steak in Linz.“ – und wir können das nur bestätigen. Das Steak war auf den Punkt gegart, von hervorragender Qualität und geschmacklich absolut überzeugend. Auch die Beilagen und Vorspeisen waren perfekt abgestimmt und optisch sehr ansprechend angerichtet. Die Betreuung durch das Servicepersonal war durchgehend freundlich, professionell und aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Fazit: Ein rundum gelungener Abend mit erstklassigem Essen, tollem Ambiente und exzellentem Service. Wir kommen definitiv wieder – für uns aktuell das Steak-Highlight in Linz.

Una serata stupenda🤩 Grazie Vito. Unvergesslicher Abend mit außergewöhnlichem Geschmackserlebnis. Tolles Ambiente mit angenehmem freundlichen Personal. Kann's kaum erwarten wieder zu kommen.

Gediegenes Ambiente und köstliche Gerichte! Sehr freundlicher Service und auch unglaublich gute Cocktails! Top!

Zuerst einmal das unbestritten Positive: Ambiente und Essen über jeden Zweifel erhaben. Auch die Mittagskarte ist ist von Preis/ Leistung her empfehlenswert. Was bei unserem Besuch nicht ganz so positiv auffiel: Es dürfte hier Spannungen zwischen Geschäftsführung und Personal geben, die sich auf das Arbeitsklima auswirken. Alle Mitarbeiter sind/ waren jederzeit zu den Gästen freundlich und zuvorkommend, zwischenmenschlich ist die Situation für einen angenehmeren Aufenthalt jedenfalls noch ausbaufähig. Vielleicht hatten aber alle auch nur einen "schlechten Tag"....

Wir waren am Freitag zum ersten Mal im Ängus weil uns das neue Konzept mit Steaks & Izakaya extrem angesprochen hat. Leider war die Experience nicht das, was wir uns erwartet hatten. Als wir angekommen sind wurde vor uns erst einmal lautstark diskutiert, welchen Tisch wir bekommen sollen, weil der für uns reservierte noch nicht frei war. Nach ewigem Hin und Her wurden wir dann zu unserem Tisch gebracht. Dort angekommen wurde uns Wasser eingeschenkt und eine Aperitifempfehlung präsentiert, die wir dann auch angenommen haben. Es verging einige Zeit, bis uns der Aperitif gebracht wurde. In dieser Zeit wurde uns keine Speisekarte gegeben. Erst nachdem wir bereits die Hälfte des Aperitifs getrunken hatten, kam jemand vom Service um uns das Konzept zu erklären und die Speisekarte zu überreichen. Ich hätte mir gewunschen, vor allem bei einer derart umfangreichen Karte die Wartezeit auf den Aperitif mit dem Aussuchen der Speisen zu überbrücken und die Wartezeit auf die Vorspeise dann mit dem Trinken des Apertitifs. Zu den Speisen: Als Vorspeise haben wir uns drei Gericht zum Teilen bestellt. Leider weiß ich nicht mehr den genauen Wortlaut der Gerichte auf der Karte, also bitte um Verzeihung dafür. Gedeck Am Anfang bekamen wir Brot und drei Aufstriche. Das hat alles sehr gut geschmeckt und wurde in einer angemessenen Menge serviert. Vorspeisen 1. Frittierte Baby Calamari mit einer scharfen Sauce: Die waren sehr gut, nichts zu beanstanden. 2. Crispy Rice Blätter mit 3 verschiedenen Tartars (Wagyu, Lachs und Thunfisch): Da habe ich mir eindeutig mehr erwartet. Die Tartars waren nicht besonders geschmackvoll und im Allgemeinen sehr unharmonisch gewürzt. 3. Edamame: Die waren okay, aber keine Offenbarung. Hauptspeisen 1. To Die For Roll: Auf die hatte ich mich besonders gefreut, aber der Name war hier leider nicht Programm. Es handelt sich um eine Roll mit Tempura Garnele, Avocado und Mango im warmen Tempura Mantel. Optisch hat mich die Roll schon nicht angesprochen und geschmacklich hat sie mich noch weniger überzeugt. Wir gehen regelmäßig ins Ox in der Plus City Sushi essen und ich muss sagen das ist wirklich eine andere Welt, was absurd ist weil das Sushi im Ängus teilweise doppelt so teuer ist. Geschmeckt hat es einfach nur langweilig. 2. Klassisches Surf & Turf Das war das Gericht, das mein Mann gegessen hat und er hat gemeint es war eines der schlechtesten Steaks, die er bisher gegessen hat. Auch die Garnelen waren laut seiner Einschätzung sehr langweilig. Beilagen Als Beilage haben wir uns sowohl Trüffelpommes als auch Trüffelgnocchi geteilt. Die Pommes waren okay aber auch hier finde ich die im Ox wesentlich besser. Die Trüffelgnocchi waren eine absolute Katastrophe. Die Gnocchi selbst waren vollkommen zerkocht und die Sauce hat geschmeckt wie eine ungewürzte Bechamelsauce, die man versucht hat mit ein bisschen Trüffelaroma zu retten. Nicht wirklich essbar. Drinks Getrunken haben wir zwei Gin Tonics, einen Pornstar Martini und einen Moscow Mule. Die Drinks waren alle in Ordnung aber nichts aufregendes. Service Der Service war bis auf das Chaos am Anfang grundsätzlich sehr bemüht. Preis Für alles zusammen inkl. Trinkgeld haben wir 210€ bezahlt. Wir sind große Kulinarikfans und haben auch schon häufig mit Freude mehr für ein gutes Dinner bezahlt, aber wenn die Qualität so ist wie hier, dann finde ich einen solchen Preis einfach frech. Fazit Das Essen ist unterm Strich in Ordnung aber mehr leider auch nicht. Das Lokal hat eine schöne Atmosphäre und die Gerichte sind großteils auch schön angerichtet, also für Instagram ist es allemal geeignet 😅 Wenn man allerdings wirklich etwas für sein Geld bekommen möchte, würde ich das Ängus absolut nicht empfehlen. Da gibt es in Linz viele Restaurants auf einem deutlich höheren Niveau.