Bewertungen von Restaurant Alte Post by Paris Bramsche

Wir hatten zwei sehr leckere Burger mit viel Liebe zum Detail. Leider haben wir davon keine Fotos gemacht, sie sahen sehr appetitlich und spektakulär aus. Der Crème brûlée auf dem Foto merkte man ebenfalls das Handwerk an, sehr lecker. Überraschend gutes Fine Dining in Bramsche. 😀👍🏼

Ich war nun bereits 2 mal in der der Alten Post (seit 2023 neu). Das Ambiente ist urig und gemütlich, das Personal äußerst gastfreundlich, das Essen gut und preislich auch passend. Die Toiletten sind sauber (wenn auch im Vergleich zum Gastraum kühl). Im Gastraum gibt es hinten einen offenen Kamin mit knisterndem Feuer. Es gibt mehrere Séparées, für kleinere oder größere Gesellschaften. Ich habe den Geburtstag hier reserviert und gefeiert, auch Sonderwünsche haben gut geklappt. Während der Woche gibt es eine extra Wochenkarte mit auch Kleinigkeiten. Am Markt kann man sehr nahe parken. Öffnungszeiten: DIENSTAG - DONNERSTAG 12:00Uhr - 23:00Uhr FREITAG 11:00Uhr - 00:00Uhr SAMSTAG 12:00Uhr - 00:00Uhr SONNTAG 17:00Uhr - 21:00Uhr MONTAG GESCHLOSSEN

An einem uralten Kirchplatz gelegen, im Schatten der Bäume und der Kirche St. Martin. Sie wurde erstmals im Jahr 1097 erwähnt. Hier gibt es solide Hausmannskost. Freundlich-flotte Bedienung. Ein Platz mit einem ganz eigenen Flair.

Die Location direkt an der Kirche ist sehr schön. Auch der Innenraum macht einen guten Eindruck. Mir persönlich gefällt der rustikale Stil. Das Essen war grundsätzlich ok, nichts Besonderes und in der Portionsgröße leider zu klein. Die Bedienungen waren freundlich aber insgesamt hat alles zu lange gedauert. (Für die Anzahl der anwesenden Gäste und mit 2 Herren an der Theke und 2 Damen im Service)

Ich weiss nicht ob die Mieten so teuer sind dass man 2.90€ für ein halbes Aufback-Baguette mit Butterhäubchen verlangen kann, ist in meinen Augen aber so oder so eine krasse Marge. Hausfritten ist auch so ein Wort was man gerne um sich herumwirft, schienen mir vorgeschnitten aus der Tüte zu sein (was ja eigentlich auch nicht schlimm ist , Hausfritten = Pommes die in einem Haus sind?). Lustig ist, dass man einfach nur das Schnitzel ohne Beilagen für 12€ bestellen kann, selbst ein kleiner Beilagensalat kostet 3,90€. Wer so gierig ist und Pommes UND Salat essen möchte kommt schnell auf 20€. Der Hamburger und der Chickenburger sind auch sehr Shrinkflation, die Patties füllen das Brot kaum aus. Die Biere sind gepflegt. Mit der Bedienung waren wir sehr zufrieden. Für die unangenehmen Stammgäste mit 5 Bier intus kann der Chef auch nichts.

Leider wurden wir sehr enttäuscht. Die Bedienung lies viel zu lange auf sich warten. Ich hatte Käsespätzle bestellt, die dann aber keinen Käse enthalten haben. Ich wollte das Gericht zurückgehen lassen und wurde darauf hingewiesen, dass Käse drin sei (war es definitiv nicht). Der Service nahm das Gericht zurück und brachte mir nach zwei Minuten den gleich Teller wieder, inzwischen waren die Spätzle nicht mal mehr heiß und es wurde minimal Reibekäse drübergerieben. Der hatte nicht einmal Geschmack. Absolute Enttäuschung… Die Gerichte der anderen (hauptsächlich Schnitzel) waren nicht mehr als ok…

Was soll man dazu sagen, ein total unmotivierter, unsympathischer Kellner bringt Dir nach sehr langer Zeit ein Pils obwohl du ein Weizen bestellt hast und behauptet du hast es so bestellt. Naja, er hat Recht und ich meine Ruhe ! Die Pommes für meine Frau waren auch nur mittelmäßig. Traue mich nicht da mal was richtiges zum Essen zu bestellen. Nee lass mal lieber ! Es gibt so viel Gute und Motivierte !!!!

Das Interieur ist wirklich gemütlich, aber das war es dann auch schon mit den positiven Eindrücken. Der junge Kellner wirkte komplett unmotiviert, eine Begrüßung gab es nicht einmal. Nach einer gefühlten Ewigkeit wurde das Essen kommentarlos hingeknallt,keine Erklärung, kein „Guten Appetit“, einfach lieblos abgestellt. Das Essen selbst: unterer Durchschnitt, keinerlei Raffinesse oder Geschmackstiefe. Und kaum hatten wir den letzten Bissen im Mund, wurden uns die Teller sofort abgeräumt ,als wäre man froh, uns möglichst schnell wieder loszuwerden. Gastfreundschaft sieht anders aus. Hier fehlt es an Herz, Engagement und Professionalität. Schade um das eigentlich schöne Ambiente.