
Fantastisches Konzept mit den besten lokalen Produkten. Nicht ganz billig, aber jeden Franken mehr als Wert. Lass 2 mittelmässige Restaurants aus, und gönne dir dafür was ganz Spezielles. Da wird mit Leidenschaft gekocht und serviert.
Quelle: GoogleWir hatten einen wunderbaren Abend mit herrlichem Essen. Ich mag das Konzept sehr! Bedienung war super zuvorkommend und auf Augenhöhe. Absolute Empfehlung!
Quelle: GoogleAlles hat Stil und ist gleichzeitig bodenständig. Dieser direkte Bezug zur Herkunft des Essens ist grossartig. Besonders lobe ich das sorgfältige Sortiment alkoholfreier Getränke, es ist genauso kompetent abgestimmt wie die Weinbegleitung.
Quelle: GoogleDie besten Käsefondu's überhaupt. Alle Mischungen stammen aus diversen Regionen des Kantons Graubünden. Zur Vorspeise ist immer Salat mit zwei hausgemachten Saucen inbegriffen. Das Brot dazu ist einfach hervorragend, genau so wie die Weinauswahl. Einziges Minus, etwas sehr laut und teilweise sehr eng bestuhlt.
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