Reviews of Hermannshöhle Restaurant & Vinothek

Wir haben hervorragende Menüs zu angemessenen Preisen gegessen. Dazu gab es eine erstklassige und kompetente Weinbegleitung, alles Weine aus dem Nahetal. Mit im Restaurant gibt es eine Vinothek, wir konnten hier zwei Weine, die wir beim Essen hatte, direkt mitnehmen

Wir waren zu viert und haben einen sehr sehr schönen Abend bei gutem Essen, leckerem Wein und einer aufmerksamen und freundlichen Bedienung erlebt. Im letzten Sommer hatten wir das Haus als Radler zum Rasten und Leckeren Essen genutzt, damals spontan. Wir wurden seinerzeit genau so freundlich empfangen wie am gestrigen Abend. Nur zum Empfehlen.

Wir haben diesen schönen Ort auf einer Tour entlang der Nahe entdeckt und jeden Gang sehr genossen- lauwarmer Lachs an einem Salatbouquet - herrlich. Eine Empfehlung!!!

Wir durften letzten Samstag mit 12 Personen das Restaurant Herrmannshöhle besuchen. Es war der krönende Abschluss unserer dreitägigen Weintour an der Nahe. Wir haben uns beim Überraschungsmenü mit Weinbegleitung ganz in die Hände von Frau Jung und Herrn Weck begeben. Und wir wurden mit jedem Gang mehr und mehr geflasht. Wir hatten ja schon viel positives gehört und gelesen, und können uns den positiven Kritiken nur voll und ganz anschließen. Hier hat jemand richtig Lust am Kochen und mit Frau Jung das kongeniale Pendant bei der Weinauswahl gefunden. Angefangen beim köstlichen Spargelsalat mit Garnelen, der mit dem enorm fruchtigen Müller-Thurgau den ganz besonderen Pfiff bekam. (Ich wäre nie auf die Idee gekommen, mir einen Müller dazu zu bestellen). Dann der auf dem Punkt gegarte Zander, echt eine Leistung bei 12 Personen. Dazu ein schmelziger Riesling von Gabelmann. Zum Hauptgang ein wundervolles Reh mit köstlicher Preiselbeer Soße, das herrlich von einem Spätburgunder von Schneider unterstützt wurde. Das Menü wurde dann mit Baumkuchen mit Vanillecreme würdevoll abgerundet. Die ganze Gruppe war begeistert. Im Namen der ganzen Gruppe ein herzliches Dankeschön für einen wunderbaren Abend!!!

Bei unseren Trips an die Nahe lassen wir die Hermannshöhle niemals aus! Alleine diese Terrasse mit Blick auf die Nahe und die Möglichkeit zum Spaziergang in einer traumhaft schönen Gegend ist die Einkehr schon wert. Hat sogar eine Bushaltestelle wenige Schritte weiter. Und selbst unter der Woche gegen 23 Uhr ist es kein Problem, noch ein Taxi für den kürzeren oder weiteren Heimweg zu erhalten! Was Patron Wigbert Weck an Speis und Trank anbietet, sucht ohnedies seinesgleichen. Gestern nahmen wir dort teil an „Kulinarische Weinprobe mit den ansässigen Winzern der Weingüter Stein (Niederhausen) und Anton Finkenauer (Bad Kreuznach). Nach dem Gruß des Hauses (ein Süppchen im Glas mit Gemüse, evtl. sogar mit Krustentierschaum) gab es - Wildfanggarnele, provenzialisches Gemüse, Bärlauchpesto - Zanderfilet auf Spargelragout - Poulardenbrust auf Rahmwirsing, Gnocchi und Morchelrahmsoße, - Schokomousse mit Baumkuchen und Rhabarberkompott Wieder mal ein rundum genussvoller Abend, von dem man eigentlich nur träumen kann!

Wer ländlichen Einheitsbrei ala Schnitzel, Rumpsteak und Schweinelendchen sucht, ist hier falsch. Eine kleine Karte, mit hübsch angerichteten Gerichten, diese perfekt abgeschmeckt, lassen das Feinschmeckerherz höher schlagen. Der Koch versteht sein Handwerk. Gut geschultes Personal und parken vor der Tür rundet das Angebot im modernen Ambiente ab. Volle Punkte. Die erstklassige Weinauswahl, auch Glasweise dürfen nicht unerwähnt bleiben.

Tolles Lokal in schöner Alleinlage. Wir haben dort hervorragend gegessen und einen ausgezeichneten Riesling getrunken. Waren sehr zufrieden.

Außerordentlich toller Service. Das Ambiete ist toll. Leider hat uns das "Koch was leckeres" Überraschungsmenü nicht so richtig überzeugt. Der Maibock als Hauptspeise und Baumkuchen als Dessert waren für uns sehr "Winterlich" und passen nicht so richtig zur aktuellen Jahreszeit. Die Qualität des Essens war sehr gut - aber umgehauen hat es uns nicht. Dennoch war es ein sehr schöner Abend!